こんばんは♪今日は焼いても良し、煮てもよし穴子の紹介です。 江戸前寿司ではなくてはならないネタとなっており、特に江戸前（東京湾）の穴子は捕獲量が少なく近年は長崎産（対馬）が人気になっております。...